Ventas de España.: Venta de los Gabrieles.

Ventas de España.

Hemos creado esta página para compartir una de las cosas que más nos gustan de España. Sus Ventas, que todavía perduran a lo largo de sus carreteras y que recogen el estilo de vida y la esencia de un tiempo donde no había autopistas, ni prisas, ni comida rápida. Queremos invitarles a que salgan de las autovías y se detengan en ellas, que exhiben con mil detalles como se viajó en España durante varios siglos y hasta hace muy poco.

Nos encanta ver jamones colgados en el techo, la repostería local, las barras decoradas de mil ocurrencias, estampas y fotos, los discos de cantantes populares ya casi extintos, el mostrador con las navajas de Albacete, los colmilllos de jabalí, los vendedores de lotería, etc. Y lo mejor de todo, los mesoneros y venteros que llevan el oficio en las venas y que imprimen un carácter único a cada una de ellas.

domingo, 11 de septiembre de 2011

Venta de los Gabrieles.

Sin duda una de las más frecuentadas en nuestros viajes de Alicante a Madrid y viceversa. Se encuentra situada en la Provincia de Albacete, a uno 10 kilómetros al norte de la misma, pegada a la autovía de en dirección Alicante (coordenadas: 39.060441,-1.934259). Según mi hermano Ignacio; que fue quien indagó; La Venta de los Gabrieles tiene unos 60 años de historia y no ha cambiado nada desde el principio como verán por la decoración. Los platos destacados son las setas con jamón, la ensaladilla y la tortilla de patatas. Las vitrinas de la barra están surtidas de sangre frita, salchichas, morcillas, pimientos, y otros platos tradicionales.

También podrán observar su incondicional lotero en la puerta, los miguelitos de La Roda, los discos de Camela, El Fary. etc. Vamos, que está completa.

A nuestro entender sus puntos fuertes son un ambiente tranquilo ya que no hay televisión (sorprendente hoy en día), la clásica venta de quesos, embutidos, jamones, miel, navajas, y camareros autóctonos que se nota llevan en el oficio muchos años.

Debo resaltar que a pesar de estar en sentido Alicante se puede cruzar por el paso a nivel que hay justo enfrente de la gasolinera en sentido Madrid.

¡Qué disfruten!

Ventas de España.